Lunch tadi memang masak menu orang yg tak berapa rajin. Nasi goreng cina & kicap cili padi. Menu ni walaupun simple giler tapi jadi kegilaan anak-anak saya.
Does look appetizing huh? Tapi boleh la, bila campur dgn cili kicap cili padi tu, ada kick. Siap berair hidung hehehe.
Bawang & bawang putih blender
Isi ayam
**semua ni tumis sampai ayam masak
Corn kernels & telur 3 biji dipukul sedikit
**masukkan tatkala ayam dah readu masak
Lada sulah, garam, gula & maggi seasoning
** masukkan secukup rasa, maggi seasoning ni
dlm botol mcm kicap
Nasi
** ikut banyak mana nak, saya sediakan 3 pot
Ini versi saya punya resipi. Kalau buat nasi goreng ni kena ada cili padi berkicap.
Cili padi yg pepanjang, ada yg panggil Cili Padi Melaka
** jgn guna cili padi burung, berpinau kang hehehe
Kicap manis
** dlm 7-8 sudu makan.. saya tak sukat, agak2 jer
Cuka
** balance out the sweetness of kicap manis
Garam
** sedikit memadai sebagai penutup rasa yg sempurna
No comments:
Post a Comment